當(dāng)處在歡宴的人群當(dāng)中時，我們應(yīng)該在所有正確的時刻發(fā)言，說一些應(yīng)該說的事，甚至那些我們不愿意告訴別人的事，但是永遠(yuǎn)不要在這樣做時嘴里塞滿了食物。

交談當(dāng)然是我們“超越食物”的一個辦法：我們在餐桌前不僅僅是為了吃，更是為了享受彼此的陪伴。有時餐桌上面擺放了什么食物并不是很重要，重要的是椅子上坐了什么人。

只有“胃”是不夠的，一個人還需要有“大腦”，有教養(yǎng)的人為了同伴而來，為了能達(dá)成共識而來，并不僅僅是為了滿足胃口而來。