在社交飯局中，每個人都希望在眾人面前展示自己美好的形象，因此都格外謹(jǐn)慎，都會比平時表現(xiàn)出更為強烈的自尊心和虛榮心。如果這時候他人不幸遭遇了尷尬、說錯了話，你替人圓場，給別人提供一個“臺階”，使他人保住面子、維護(hù)了自尊心，對方一定會對你產(chǎn)生感激和好感。這也是人際交往中的一個必修課。

在一個著名的大酒家，一位外賓吃完最后一道茶點，順手把精美的景泰藍(lán)食筷悄悄插入自己的西裝內(nèi)衣口袋里。服務(wù)小姐不動聲色地迎上前去，雙手擎著一只裝有一雙景泰藍(lán)食筷的綢面小匣子說：“我發(fā)現(xiàn)先生在用餐時，對我國景泰藍(lán)食筷頗有愛不釋手之意。非常感謝你對這種精細(xì)工藝品的賞識。為了表達(dá)我們的感激之情，經(jīng)餐廳主管批準(zhǔn)，我代表中國大酒家，將這雙圖案最為精美并且經(jīng)嚴(yán)格消毒處理的景泰藍(lán)食筷送給你，并按照大酒家的‘優(yōu)惠價格’記在你的賬單上，你看好嗎?”