大端早就有炙烤烹飪技法，西市胡姬酒肆的升平炙、羊腿炙、全羊炙甚至是名菜，只是，他們的炙烤只是用胡椒、鹽巴和香辛料調(diào)味，味道上并不算有滋味。

若只是按照一般炙肉做法，恐怕也不討喜，隴元鎮(zhèn)思來想去，還是結(jié)合后世的燒烤與烤肉，創(chuàng)造出真正的石板燒烤，眼前出現(xiàn)的東西，這些勛貴們也都知道是個(gè)烤肉器皿，卻不知道它們?nèi)绾问褂?，無奈之下，只得眼神好奇看向隴元鎮(zhèn)。