覃宛亮明條件，她知曉許家姨娘和秦氏肯定是不樂(lè)意去處理這臭烘烘的東西，她自己又沒(méi)那閑功夫，只能多花些錢(qián)讓張屠夫先打理好了。

“沒(méi)問(wèn)題，包在老張身上?！?/p>

張屠夫可沒(méi)想到，這向來(lái)要扔進(jìn)泔水桶的東西竟然能賣(mài)這么多錢(qián)，不過(guò)就是要他把腸子洗干凈便是，這活雖然腌臜，卻能讓他賺一大筆外快，不干白不干。

肥腸洗干凈，用蔥姜蒜配上料酒去腥味再燜熟，覃宛一個(gè)手起刀落，將肥腸切段，到入鍋中爆炒。