接著加入了調(diào)料和蔥姜蒜，輕輕翻炒幾下后加入少量的清湯，蓋上鍋蓋燜煮。

與此同時，她開始準備炒青菜。

先將青菜洗凈切好，再將蒜末和辣椒切成細末。

熱鍋涼油，下入蒜末和辣椒快速翻炒，然后將青菜放入鍋中，加入適量的鹽和醬油，炒至菜葉變軟即可。

戚昭溪沒有忘記燉一鍋湯。

她選了鮑魚和瑤柱，與豬骨一同放入清水中燉煮，一邊燉煮，一邊用小勺撇去表面的浮沫，確保湯色清澈。