原來是帶骨鮑螺。

宴明瑯滿心歡喜起來，這東西可是個稀罕玩意兒，新食記家的帶骨鮑螺尤為出名，只可惜極難買到，宴明瑯也只吃過一次，還是在宮中吃的。

因為這東西難得，宮中也不常做，宴明瑯想吃了，叫人去新食記買，可新食記的帶骨鮑螺才一出，就被那些排隊的人買去了，且他們家的東家傲氣得很，說每日里只做那么一些帶骨鮑螺，絕不多做，也不許人多買，壞了規(guī)矩就不賣了。