做法也不麻煩，將羊奶和西瓜汁放入冰鹽混合容器里來個冰鹽浴，快速攪拌冷卻并刮拌起冰晶，隨后反復凍融至綿密，最后倒入冰鎮(zhèn)即可食用。

冰酪口感清爽，且營養(yǎng)豐富，是夏日最好的飲品。

雖說食材和做法都簡單，但許心月還是忙活了好一會兒，才端了兩杯冰酪去找顧南琛。

本想多做一些的給宇文岑和安巒也嘗嘗鮮的，但是冷飲無法存放，最后只做了她自己和顧南琛的份兒。