第二道菜是一道豬骨烏雞湯，一只宰殺好的烏雞，放入開水中稍去血水，加入姜片料酒去腥，然后放入砂鍋之中，在加入一根豬腿骨，在加入十幾味中藥，大火燒開之后，小火慢燉。

“這一道菜又是什么？”安琪拉仿佛有問不完的問題一樣。

“這叫做豬骨烏雞湯，里面加入有滋補養(yǎng)髓的藥材，文火慢燉兩個小時，能對安妮壞死的骨髓組織，起到保護(hù)的做用?！比~皓軒道。