簡單來說，藥膳是藥材與食物相配做成的美食，在某種程度上，他可以輔助治療一些疾病，同時也有一定的養(yǎng)價值。

現(xiàn)在社會壓力大，各種各樣的疾病讓每個醫(yī)院床位爆棚，現(xiàn)在的人越來越注重于養(yǎng)生。

在周圍都有一些養(yǎng)生館，同時也主打一些藥膳，但那些所謂的藥膳只有其形，不得其髓，里面除了一些被破壞的蛋白質(zhì)外，并沒有達到著重甚至治療的功用。