周庭動(dòng)作干凈利索的一刀劃過(guò)狗獾的脖頸。

然后將狗獾按在空盆子前進(jìn)行放血。

等到狗獾徹底不動(dòng)了，周庭方才將狗獾丟到了身旁一盆子熱水之中。

拔毛，剝皮，剔骨，周庭一口氣將整條狗獾處理完。

林小雪看著周庭動(dòng)作如此干凈利索，一雙大眼睛中滿是好奇和震驚。

她完全沒(méi)有想到，自己男人竟然有如此本事？

這手段，村里怕是誰(shuí)也做不到，哪怕是村里老屠夫，怕是也沒(méi)有去吧干凈利索的刀工。

周庭看了眼身旁林小雪，只見(jiàn)林小雪眼睛中滿是崇拜之色，這讓周庭十分受用。

他輕車(chē)熟路的從背簍之中在次取出一只狗獾，開(kāi)始收拾起來(lái)。

一個(gè)下午，周庭便將八只狗獾全部處理干凈。

看著盆子中滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)墓封等?，臉上滿是笑容。

這一次周庭收獲的這幾只狗獾，都是膘肥體壯。

任何一只，都起碼有十五公斤的樣子。

放血，剔骨，清理完內(nèi)臟之后，出肉率起碼也在50％左右。

看著面前盆子中滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)墓封等?，周庭估算了一下，起碼有個(gè)一百斤左右。

等送到城里賣(mài)出去，可是一筆不小的收入啊。

除了狗獾肉之外，還有十張狗獾皮。

這十張狗獾皮，在剝皮時(shí)，周庭可以說(shuō)是小心翼翼的，沒(méi)有出現(xiàn)一丁點(diǎn)的損傷。

這十張皮子，絲毫不遜色老獵人的剝皮技術(shù)。

拿到城里去，也能賣(mài)出個(gè)不錯(cuò)的價(jià)格。

至于狗獾的骨頭，周庭也是準(zhǔn)備這兩天研磨成粉，這次進(jìn)城，一起賣(mài)了。

周庭在院子中找了一個(gè)雪堆，然后隨手將中間掏空，便將滿滿當(dāng)當(dāng)一盆子狗獾肉直接放到里邊。

這也是東北冬天慣用的保鮮方法，在雪坑里掏個(gè)洞，然后直接將需要的保鮮的物品丟進(jìn)去，就是一個(gè)天然的冰箱。

收拾好狗獾肉后，周庭也是開(kāi)始處理起狗獾皮。

周庭取來(lái)了明礬，食鹽，以及清水，加熱溶解后，便將狗獾皮子毛面朝上浸入水中。

這種處理方式，也是獵戶們最常用的明礬鞣制法。

全過(guò)程，起碼要兩三天的時(shí)間。

反正最近大雪天，也不需要進(jìn)山，所以周庭也不著急。

要知道，處理好的皮子和沒(méi)處理好的皮子，完全是兩個(gè)價(jià)格。

花費(fèi)兩三天時(shí)間，多賺一些，何樂(lè)而不為呢？

之后的兩三天時(shí)間，周父，周母每天都早出晚歸跟著生產(chǎn)隊(duì)頂著大雪在挖溝渠。

而周庭一邊制作皮子，一邊將狗獾的骨頭研磨成粉末。

一直到天色徹底放晴，周庭方才將狗獾肉，處理好的皮子，以及狗獾骨頭研磨成的藥材全都裝進(jìn)背簍之中，徑直向著縣城走去。

因?yàn)閹滋斓拇笱?，周庭這次并沒(méi)有選擇小路，而是改走了大路。

這種天氣，沒(méi)有人愿意出來(lái)，所以周庭順順利利的進(jìn)了縣城，一路上并沒(méi)有遇到任何檢查。

周庭來(lái)到縣城，第一時(shí)間并沒(méi)有直接去供銷(xiāo)社采購(gòu)員胡海中的家。

反而是來(lái)到了縣城后街的早市之中。

周庭也沒(méi)急著賣(mài)貨，反而是背著背簍，現(xiàn)在早市之中逛了起來(lái)。

換糧票，工業(yè)票，油票，煤炭票的攤位，賣(mài)大米，面粉，食用油的攤位，甚至就連賣(mài)煙酒，收音機(jī)的攤位都有。

十分鐘，周庭便逛完了整個(gè)早市，心里也是有了計(jì)較。

家里的糧食剩的不多了，煤炭也不夠了，這次他得買(mǎi)一些帶回去。

除此之外，周庭也看中了一根牛的筋，以及一些風(fēng)干的竹子。

這些東西，可是好東西啊。

周庭既然遇到了，自然是沒(méi)有錯(cuò)過(guò)的道理。

等回到家里，仔細(xì)處理一番，完全能用來(lái)制作一把弓。

雖說(shuō)材料有限，周庭做不出來(lái)心心念念的復(fù)合弓，但是做個(gè)普通弓箭，還是沒(méi)有問(wèn)題的。

有了弓，周庭就可以繼續(xù)深入大山了。

起碼他敢進(jìn)入大山外圍探索一番。

有了弓箭，周庭到時(shí)候完全可以狩獵個(gè)狍子，麋鹿。

爭(zhēng)取在大雪封山之前，狠狠地賺上一筆，過(guò)個(gè)肥冬。

想到這里，周庭也不廢話，連忙從背簍之中取出了一半狗獾肉以及狗獾皮，麻利的擺好。

周庭剛一擺好攤位，瞬間就吸引來(lái)了大量的顧客。

“咦？這是什么肉？”

“你看那皮子，這應(yīng)該是狗獾肉?！?/p>

“狗獾？好家伙，能捕捉到狗獾，小兄弟不簡(jiǎn)單啊。”

“當(dāng)然不簡(jiǎn)單了，你看看那狗獾肉，沒(méi)有一丁點(diǎn)骨頭，還有那狗獾皮，處理的干干凈凈，沒(méi)有一丁點(diǎn)破損?！?/p>

“這處理手法，怕是老獵人來(lái)了都要自愧不如啊。”

聽(tīng)到周?chē)烁`竊私語(yǔ)的介紹，在場(chǎng)的眾人也全都滿臉驚訝的偷偷打量起周庭來(lái)。

看著周庭如此年輕，在場(chǎng)的眾人心里也是更加的震驚。

這么年輕，就有如此手段，這年輕人不簡(jiǎn)單啊。

看著在場(chǎng)眾人眼神變得敬佩，周庭也是笑了笑。

然后取出早就準(zhǔn)備好的牌子，放到了攤位前。

狗獾肉，2塊一斤。

狗獾皮，10塊一張。

這個(gè)價(jià)格，周庭在家的時(shí)候就已經(jīng)想好了。

狗獾肉雖說(shuō)比較稀少，但是口感并不算太好，比較腥膻，需要燉很長(zhǎng)時(shí)間，才能實(shí)用。

所以?xún)r(jià)格賣(mài)的高了，怕是不太好賣(mài)，周庭定價(jià)和供銷(xiāo)社中豬肉價(jià)格差不多。

當(dāng)然，不需要票，也不限量，自然是不缺銷(xiāo)路。

而且狗獾肉，有補(bǔ)氣血供銷(xiāo)，特別是對(duì)于老年人，有很大的好處，周庭自然是不擔(dān)心賣(mài)不出去。

至于狗獾皮，雖說(shuō)不如貂皮，卻也是稀缺之物，特別是冬天，更是十分好賣(mài)，周庭雖說(shuō)定價(jià)稍微有一些高，卻也賣(mài)的出去。

看到周庭擺出的價(jià)格牌，周?chē)娙寺晕⑺妓髦螅阌腥松锨啊?/p>

“小兄弟，這狗獾肉，給我來(lái)二斤！”

“小兄弟，給我來(lái)五斤狗獾肉?！?/p>

“狗獾皮給我來(lái)兩張！”

不到兩個(gè)小時(shí)，周庭準(zhǔn)備的一百斤狗獾肉，以及八張狗獾皮就全都賣(mài)的一干二凈。

周庭清點(diǎn)一番手中厚厚一沓鈔票后，臉上也是露出了興奮之色。

足足280塊錢(qián)。

這在這個(gè)年代，可以算得上是一筆巨款了。

雖說(shuō)賺了一筆巨款，但是采購(gòu)整個(gè)冬天所需的煤炭，糧食，怕是也剩不了多少。