豬皮凍這邊兒做好，鄧家惠將菜籃子里頭的青椒給拿了出來，打了一盆清水洗干凈。

將青椒上頭的菜蒂全部去除，用刀劃開，將里頭的籽全部掏干凈。

之前青椒不去籽炒起來有些微微泛苦，還有些辣，鄧家惠便直接將只留了外皮，把處理好的青椒切成了塊兒，放在了碗里頭備用。

將灶爐里的火剛點燃，這時候外邊兒便傳來了徐巧蘭嘰嘰喳喳的叫聲。