肉夾饃的做法和蛋夾饃幾乎一模一樣，唯一的變化就是把里面的配菜都換成了青椒，又塞進了滿滿的鹵肉。

又香又脆的烤餅夾著軟糯入味的鹵肉，再壓上一整個搌碎的雞蛋，配上提味的青椒。

姜知窈一口下去，快樂似神仙。

只可惜，這年頭肉還是個稀罕物。

三斤肉，就算加進了雞蛋和青椒，姜知窈數(shù)了數(shù)，也就只夠做二十幾個肉夾饃。

不過，要是她的攤位上有了肉，那可就跟其他小吃攤徹底區(qū)分開了。