“行，你刷一會(huì)兒我再來(lái)替你?！?/p>

林禾讓出位置，好讓王三娘能坐下來(lái)。

“這些田螺的個(gè)頭瞧著不大，刷起來(lái)還真有些費(fèi)力?！?/p>

王三娘握著草刷，才剛開(kāi)始就感受到了難度。

林禾拿起剪刀，捏起一個(gè)肥碩的大田螺，對(duì)準(zhǔn)其螺旋尖細(xì)的尾部，手腕一用力。

“咔嚓”一聲，利落地剪掉了尾巴后面的一小截。

這樣一來(lái)，炒制時(shí)湯汁更容易進(jìn)入，吃的時(shí)候也更容易嘬出螺肉。