老媽和大嫂正在后門外，給鵝去毛，殺兩只鵝的功夫是有點(diǎn)大了，就算是坐在小板凳上，腳曲著那么久也有點(diǎn)受不了的。

“沒(méi)事，就這一只了，我們先做好先，你等下烤就行了，一事不勞二主嘛，你先把那只殺好的腌制了吧?！?/p>

老媽聽(tīng)到兒子的話，抬起頭來(lái)和兒子說(shuō)了幾句，然后又低頭做起了去鵝毛的事。

賴春暖也沒(méi)推遲，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房里，用點(diǎn)山藥和鹽、味精、少許糖、醬油把這些東西塞進(jìn)鵝肚是來(lái)回刷個(gè)幾遍，然后把準(zhǔn)備好的小的野山參磨成粉，也涂在鵝身上，把鵝內(nèi)臟和山藥混在一起塞進(jìn)肚子里面，再用手粘著醬油在鵝身上按摩，一直按到表皮上了色之后，把醬料全倒進(jìn)肚子里，然后用鵝腸把開口封好，用荔枝木勾掛起來(lái)。