蔣師傅今天五十多歲，穿著廚師服，戴著廚師帽，很有當(dāng)代大廚的派頭。他拿著肥腸魚的菜譜走進(jìn)廚房，立即找到沈知嫻，“知嫻，朱經(jīng)理給了我一個菜譜，說是讓魚和肥腸煮在一起，讓我問你肥腸鹵好沒有，得趕在中午客人進(jìn)店之前試試菜?！?/p>

他騙人了，朱珠沒說過要試菜，是蔣師傅不自信，才想提前做出一份來嘗嘗鮮。

沈知嫻沒有拆穿，裝作若無其事的開口，“肥腸還有四十分鐘才能鹵好，蔣師傅，不然你先把配菜和魚收拾出來吧，等你收拾好，鹵肥腸也差不多好了。”