李志勇和吳夢雪夫妻兩人，將獵物全部都處理好后，剩下的就是熏制肉干和魚干。

對熏肉這項工作，兩人已經(jīng)是輕車熟路，在院子里面搭了一個架子，下面用新鮮的枝葉悶烤，熏制出來的油脂也沒有浪費，全部收集了起來，可以做菜的時候用。

幾張野兔皮，李志勇加入草木灰，鞣制一番后，用竹竿給撐了起來，掛在架子上熏制，這樣處理之后，皮子可以保存的更長久。