貴族們狩到的獵物都由侍衛(wèi)收集起來，再由小廝記錄在冊子上，晚宴用的當下就拿去交給廚子處理。

剝皮、取出內(nèi)臟、灑上香料去腥味，再用簽子串好。

剩下的或是皮毛有用，或是內(nèi)臟有用，都將處理好了再交到個人的府上。

圍獵是彰顯皇恩浩蕩的一種活動，打到的獵物都會歸自己所有，包括平時只有皇家能用的皮毛。

所以參加圍獵的家族都會卯足了勁。