李師傅嘗了一口，點了點頭：“不錯，有進步，層次感出來了，味道也剛剛好?！?

另一邊，翡翠酥的制作也不順利。

桑南枝按照想法，用菠菜汁和面，可菠菜汁的量總是掌握不好，要么和出來的面顏色太淺，要么太綠，看著不自然。?

而且包肉餡的時候，她總是捏不好形狀，包出來的翡翠酥歪歪扭扭，完全沒有葉子的美感。?

張師傅路過，看到她愁眉苦臉的樣子，忍不住開口：“菠菜汁要先用紗布過濾一下，去掉雜質(zhì)，顏色才會鮮亮?！?/p>