連翹把買回來的骨頭先放在鍋里焯一遍水，再把骨頭燉上，之前也是那屠夫人好，事先就幫連翹把那骨頭分成幾塊給剁碎了，這會(huì)兒連翹也不用再去剁，焯水后直接放鍋里燉就成了。

別看現(xiàn)在時(shí)間還早，這骨頭可耐燉得很，燉得越久，里面的營養(yǎng)才能都被燉出來，這邊鍋里倒是不用連翹操心了。

李氏也時(shí)不時(shí)的幫連翹看著火候，連翹便只用專心做她的肥腸了，這會(huì)兒肥腸也腌得差不多了。