林凡擺手示意眾人安靜，笑著站起身，拿起一雙長筷，朗聲道：“爹，娘，諸位兄弟，這火鍋吃法簡單，卻有講究！今兒我便給大伙兒好好說道說道，保管讓你們吃得痛快！”

他指著火鍋爐，侃侃而談：“這火鍋爐，喚作‘鴛鴦鍋’，一鍋兩味。左邊清湯，用豬骨、雞架熬了整整一日，添了紅棗、枸杞，滋補養(yǎng)身，味道鮮甜。右邊麻辣湯底，用辣椒、花椒、八角、桂皮炒制，香辣過癮，最是開胃！”