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重生60年代:靠打獵白手起家更新時間:2025-05-19 18:20:01
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重生60年代:靠打獵白手起家

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第5章

半天才緩過神來的張子義,為了掩飾剛才的那副囧相,一陣傻呵呵的一笑,卷起衣袖立刻開始親自下廚。

張子義拿起帶進屋的那只野豬前肘,立即將表面上血水清醒干凈,拿起案板上的小刀,在正反兩面劃開了兩道,用細鹽進行短暫的腌制。

隨后插上了鐵叉,打開取暖火爐的蓋子,將穿好的整只豬肘放在上面進行烘烤,底下燒紅的木炭開始噼里啪啦的作響。

經(jīng)過一段時間炭火烘烤,整只豬肘吱吱往外冒油,整間屋子內(nèi)飄溢著烤肉的香味兒。

許久都沒吃過一次肉的一家多口人,看著滲出來的油脂下意識的不斷的吞咽著口水。

“二哥,這肉烤的好香啊,到底什么時候才能烤好?!?/p>

“禮智她都流口水了?!比軓堊佣Y圍在火爐旁不停的吞咽著口水,早就饑腸轆轆的他,已經(jīng)等不急的要嘗嘗這烤肉的味道。

張子義拿起刀子,在已經(jīng)烤熟的豬肘上切開了兩刀,隨后快速的翻轉(zhuǎn),整只的豬肘此時已經(jīng)被烤是外焦里嫩。

“你這個小饞貓,我看是你已經(jīng)饞的流口水了吧?!?/p>

“肉已經(jīng)烤好了,快去拿碗筷去吧?!睆堊恿x伸手在自己的弟弟臉蛋上輕輕的一捏,立刻吩咐道。

張子禮見到終于可以吃上肉了,屁顛屁顛的跑去廚房取來碗筷送到了張子義的面前。

張子義一刀下去割下了一大塊的肘子肉到飯碗里,隨后言傳身教的囑咐道:“子禮,先把這碗肉給娘送去,讓娘先吃?!?/p>

年幼的弟弟妹妹,雖然已經(jīng)饞的一直流口水,依舊很懂事的將割下來的第一碗肉送到了母親的手上。

“娘,你先吃吧?!?/p>

“子禮,子智真乖,小小年紀都知道孝順娘了?!鄙蚣t霞接過了第一碗肉,寵溺的捧著子禮和子智兩個孩子的臉頰夸獎著。

張子義看著眼前這母慈子孝的一幕,心里頓時為之一暖,雖然這個家的日子過的很艱苦,但這親情的溫度,讓這進入凜冬的東北鄉(xiāng)村看似沒有那么寒冷。

張子義迅速的再割下了兩大碗肉,同時分給了子禮和子智,解一解他們肚子里作祟的饞蟲。

隨后又割下了一大碗肉,雙手送到了林淑雅的手上,“現(xiàn)在全國各地都在鬧饑荒,你一路從老家逃荒到這兒,風餐露宿的都沒吃上過一次飽飯吧,你也多吃一點?!?/p>

一只烤肘子全部分出去,到了張子義自己這里,骨棒上也只剩下了一點點肉和肉筋。

雖然打回來的野豬有兩百幾十斤,可是這里卻有著五口人,弟弟妹妹又都是在長身體的時候。

這一頭野豬也僅僅只是暫時解決了一時糧荒的問題,依舊還需省吃儉用。

林雅雅被分到了一大碗的肉,而張子義卻是在啃食上骨棒上的剩肉,頓時叫林淑雅有些心疼面的這個只認識了不到兩個小時,要與她廝守一聲的男人。

“你是這個家里的頂梁柱,你怎么可以吃的這么少?我飯量小,吃點就能飽了?!绷质缪帕⒖棠闷鹆丝曜?,往張子義的空碗里多撥過去了一些。

張母沈紅霞見到林淑雅與張子義這番相敬如賓夫唱婦隨的景象,這心里滿是欣慰,臉上也掛起了久違的笑容。

對眼前的這個剛到了她們這個窮苦小家的新媳婦兒,心里甚是滿意。

“那…那好吧,我是怕你到了我們家會餓著,不過你分給我的也太多了?!睆堊恿x微微一下,對眼前的這個心地善良且有相貌出眾的新媳婦兒,確實滿臉羞澀。

看到眼前全家人終于吃上了一頓肉,這樣一個其樂融融的場面,頓時叫張子義對今后的日子更加有了盼頭。

在村支書的撮合下,因為鬧災(zāi)荒而剛被湊到一起的小兩口,兩人都彼此很害羞的暗中觀察著對方,頭埋的很深。

片刻后,張子義率先打破了這即害羞又尷尬的局面,隨后對林淑雅有所交代道。

“明天一早,等我明天去村上的打狼隊了,怕是每天都要早出晚歸了,甚至可能會整晚的不回家?!?/p>

“子禮和子智還小,娘又行動不便,這個家大部分時間都需要你來照看了,到了晚場門窗一定要關(guān)好?!?/p>

“嗯,~中,有我在,一定會把弟弟妹妹和娘都照顧好的,你盡管放心?!绷质缪乓宦牭浇窈髲堊恿x進了打狼隊,每天都早出晚歸,甚至整晚都不能回家,這心里不禁又擔憂了起來。

“打狼隊?什么是打狼隊???進了打狼隊每天都要回來的很晚么?”林淑雅的老家在華中河南洛陽地區(qū),與東北這邊的一些生活方式是截然不同。

不過一聽‘打狼隊’這個名字,就已經(jīng)感覺到這可能是個比較高危的差事。

被問及到打狼隊,一直不知道聊些什么的張子義,立刻打開了話匣子,隨后解釋道。

“在我們東北,尤其是靠近深山老林的村莊,一到了冬天大雪封山,山里的一些猛獸無法捕食獵物,就會走出山林襲擊村莊里的人畜。”

“所有這各個的村大隊都組織了‘打狼隊’,就是為了防止猛獸進村,保障家家戶戶的安全,我不在家的時候所以一定要門窗關(guān)緊?!?/p>

聽到張子義講到,這里時而會有野獸在村莊內(nèi)出沒,頓時叫她心里有些害怕。

“那…那你進了打狼隊,那你豈不是每天都很危險。”林淑雅輕咬著嘴唇,眉頭漸漸地皺到了一起,心里即慌張又擔憂。

看到林淑雅這緊張擔憂的模樣,張子義立刻意識到不該當著她的面,提及到這‘打狼隊’的危險性。

張子義隨后畫風一轉(zhuǎn),抬手一拍自己的胸膛,云淡風輕的安慰一家人道,“這個就不要擔心我了,這進了打狼隊的人,村大隊就會給我們每人發(fā)一桿獵槍?!?/p>

“而且我這個槍法厲害的很呢,再兇狠的猛獸碰見我,那只能是咱們家餐桌上的一盆肉。”

張子義呵呵一笑,為了能領(lǐng)到一桿獵槍,為了全家人都能吃上肉,不用為糧荒的問題發(fā)愁,張子義這次算是把自己的命給舍出去了。

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第5章

作者名:豆包
更新時間:2025-05-19 18:20:01

半天才緩過神來的張子義,為了掩飾剛才的那副囧相,一陣傻呵呵的一笑,卷起衣袖立刻開始親自下廚。

張子義拿起帶進屋的那只野豬前肘,立即將表面上血水清醒干凈,拿起案板上的小刀,在正反兩面劃開了兩道,用細鹽進行短暫的腌制。

隨后插上了鐵叉,打開取暖火爐的蓋子,將穿好的整只豬肘放在上面進行烘烤,底下燒紅的木炭開始噼里啪啦的作響。

經(jīng)過一段時間炭火烘烤,整只豬肘吱吱往外冒油,整間屋子內(nèi)飄溢著烤肉的香味兒。

許久都沒吃過一次肉的一家多口人,看著滲出來的油脂下意識的不斷的吞咽著口水。

“二哥,這肉烤的好香啊,到底什么時候才能烤好?!?/p>

“禮智她都流口水了?!比軓堊佣Y圍在火爐旁不停的吞咽著口水,早就饑腸轆轆的他,已經(jīng)等不急的要嘗嘗這烤肉的味道。

張子義拿起刀子,在已經(jīng)烤熟的豬肘上切開了兩刀,隨后快速的翻轉(zhuǎn),整只的豬肘此時已經(jīng)被烤是外焦里嫩。

“你這個小饞貓,我看是你已經(jīng)饞的流口水了吧。”

“肉已經(jīng)烤好了,快去拿碗筷去吧?!睆堊恿x伸手在自己的弟弟臉蛋上輕輕的一捏,立刻吩咐道。

張子禮見到終于可以吃上肉了,屁顛屁顛的跑去廚房取來碗筷送到了張子義的面前。

張子義一刀下去割下了一大塊的肘子肉到飯碗里,隨后言傳身教的囑咐道:“子禮,先把這碗肉給娘送去,讓娘先吃?!?/p>

年幼的弟弟妹妹,雖然已經(jīng)饞的一直流口水,依舊很懂事的將割下來的第一碗肉送到了母親的手上。

“娘,你先吃吧?!?/p>

“子禮,子智真乖,小小年紀都知道孝順娘了。”沈紅霞接過了第一碗肉,寵溺的捧著子禮和子智兩個孩子的臉頰夸獎著。

張子義看著眼前這母慈子孝的一幕,心里頓時為之一暖,雖然這個家的日子過的很艱苦,但這親情的溫度,讓這進入凜冬的東北鄉(xiāng)村看似沒有那么寒冷。

張子義迅速的再割下了兩大碗肉,同時分給了子禮和子智,解一解他們肚子里作祟的饞蟲。

隨后又割下了一大碗肉,雙手送到了林淑雅的手上,“現(xiàn)在全國各地都在鬧饑荒,你一路從老家逃荒到這兒,風餐露宿的都沒吃上過一次飽飯吧,你也多吃一點?!?/p>

一只烤肘子全部分出去,到了張子義自己這里,骨棒上也只剩下了一點點肉和肉筋。

雖然打回來的野豬有兩百幾十斤,可是這里卻有著五口人,弟弟妹妹又都是在長身體的時候。

這一頭野豬也僅僅只是暫時解決了一時糧荒的問題,依舊還需省吃儉用。

林雅雅被分到了一大碗的肉,而張子義卻是在啃食上骨棒上的剩肉,頓時叫林淑雅有些心疼面的這個只認識了不到兩個小時,要與她廝守一聲的男人。

“你是這個家里的頂梁柱,你怎么可以吃的這么少?我飯量小,吃點就能飽了?!绷质缪帕⒖棠闷鹆丝曜?,往張子義的空碗里多撥過去了一些。

張母沈紅霞見到林淑雅與張子義這番相敬如賓夫唱婦隨的景象,這心里滿是欣慰,臉上也掛起了久違的笑容。

對眼前的這個剛到了她們這個窮苦小家的新媳婦兒,心里甚是滿意。

“那…那好吧,我是怕你到了我們家會餓著,不過你分給我的也太多了?!睆堊恿x微微一下,對眼前的這個心地善良且有相貌出眾的新媳婦兒,確實滿臉羞澀。

看到眼前全家人終于吃上了一頓肉,這樣一個其樂融融的場面,頓時叫張子義對今后的日子更加有了盼頭。

在村支書的撮合下,因為鬧災(zāi)荒而剛被湊到一起的小兩口,兩人都彼此很害羞的暗中觀察著對方,頭埋的很深。

片刻后,張子義率先打破了這即害羞又尷尬的局面,隨后對林淑雅有所交代道。

“明天一早,等我明天去村上的打狼隊了,怕是每天都要早出晚歸了,甚至可能會整晚的不回家?!?/p>

“子禮和子智還小,娘又行動不便,這個家大部分時間都需要你來照看了,到了晚場門窗一定要關(guān)好?!?/p>

“嗯,~中,有我在,一定會把弟弟妹妹和娘都照顧好的,你盡管放心。”林淑雅一聽到今后張子義進了打狼隊,每天都早出晚歸,甚至整晚都不能回家,這心里不禁又擔憂了起來。

“打狼隊?什么是打狼隊啊?進了打狼隊每天都要回來的很晚么?”林淑雅的老家在華中河南洛陽地區(qū),與東北這邊的一些生活方式是截然不同。

不過一聽‘打狼隊’這個名字,就已經(jīng)感覺到這可能是個比較高危的差事。

被問及到打狼隊,一直不知道聊些什么的張子義,立刻打開了話匣子,隨后解釋道。

“在我們東北,尤其是靠近深山老林的村莊,一到了冬天大雪封山,山里的一些猛獸無法捕食獵物,就會走出山林襲擊村莊里的人畜?!?/p>

“所有這各個的村大隊都組織了‘打狼隊’,就是為了防止猛獸進村,保障家家戶戶的安全,我不在家的時候所以一定要門窗關(guān)緊?!?/p>

聽到張子義講到,這里時而會有野獸在村莊內(nèi)出沒,頓時叫她心里有些害怕。

“那…那你進了打狼隊,那你豈不是每天都很危險?!绷质缪泡p咬著嘴唇,眉頭漸漸地皺到了一起,心里即慌張又擔憂。

看到林淑雅這緊張擔憂的模樣,張子義立刻意識到不該當著她的面,提及到這‘打狼隊’的危險性。

張子義隨后畫風一轉(zhuǎn),抬手一拍自己的胸膛,云淡風輕的安慰一家人道,“這個就不要擔心我了,這進了打狼隊的人,村大隊就會給我們每人發(fā)一桿獵槍。”

“而且我這個槍法厲害的很呢,再兇狠的猛獸碰見我,那只能是咱們家餐桌上的一盆肉?!?/p>

張子義呵呵一笑,為了能領(lǐng)到一桿獵槍,為了全家人都能吃上肉,不用為糧荒的問題發(fā)愁,張子義這次算是把自己的命給舍出去了。