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第3章
李繁花姐弟二人聽到母親的叫喊,立馬推開了門。
只見李母和一個提著籃子的老媼正在拉扯著。
“胡大娘,怎好再要您的吃食,前陣子你已經接濟了我們母子三人現下又帶來這樣重要的消息,合該我家謝您才對!”李母頓了頓“只是我家現下這光景實在沒什么好東西,不然一定不叫您空手走,您的東西更是不敢收呀!”
“那得話,老婆子我也不是為了你家的孝敬才給你家送東西,你家的小子和閨女都孝順,和我家的孫子孫女一般大,總是不忍心他們餓肚子的?!?/p>
胡大娘說著話,還順勢瞅了瞅站在門口的李繁花李繁業(yè)姐弟。
“這倆小娃娃生的這么好看,怎么忍心他們受苦哦,左右也不是什么值錢的東西你就收下吧!”
大娘說著又對著繁花繁業(yè)姐弟倆招了招手。
只見李繁業(yè)乳燕投巢似得沖向了胡大娘,并抱著胡大娘的腿。
“胡奶奶謝謝您!多虧了您的米,姐姐才能醒來!”說著拿頭蹭了蹭胡大娘的手。
胡大娘見小家伙這么可愛,這么招人喜歡,又在身上摩挲著從腰帶里掏出了一顆飴糖塞進了李繁業(yè)的手上。
“這,胡奶奶,您還是帶回家給哥哥姐姐們吃吧,我吃糖牙疼!”說罷李繁業(yè)趕忙將糖塞了回去。
但是眼睛還是時不時的撇兩眼糖,明眼人都瞧得出孩子想要吃糖。
李母和胡大娘都被李繁業(yè)這小大人的木有逗得樂的噗嗤一笑,院子里頓時一片的歡聲笑語。
李繁花聽了半晌,腦海里也回憶出了些許關于胡大娘的信息,胡大娘的家就是離李家最近的一家,平日里胡大娘見他們母子三人可憐偶爾也會接濟一些糧食,多是一些粗米粗面。
但是現下這樣的光景,粗米粗面也是很好的了,更何況胡大娘在家中不是當家做主的。
想到這里,李繁花正好也想動手試試自己的廚藝恰好母子三人還未吃過早飯,回憶了一下廚房的食材便想著在這寒冷的冬日里做一碗湯水讓胡大娘喝,順道也當做家里人早飯。
“胡,胡奶奶,您,您歇會,我做點湯水,給您冬日里喝,可,可以暖暖身子!您,您等等,我!”
說罷李繁花便往廚房鉆去。
“哎呀你這孩子,我拽都拽不贏,這身體還沒好別操勞了就!”說著作勢要去追李繁花。
李母看到李繁花去到了廚房便伸手拉住了胡大娘,“合該我們謝謝您,您就坐著等會吧,我去幫幫這孩子的忙,這也是孩子的一番心意,總不好駁了她的面子不是,且等著吧!”
李母雖然嘴上這樣說著,但是心里也是犯嘀咕的,畢竟往日里李繁花做的飯也不算好吃,今日雖說想感謝胡大娘,但是斷斷沒有恩將仇報的道理,實在不行自己用剩下的米煮一碗粥給胡大娘喝算了。
雖然不體面,但是家里這樣的情形也顧不得體面了。
想著李母便進了廚房,“繁花娘來幫你,需要娘做些什么不,實在不行娘來煮吧......”
“娘,您,您麻煩,幫忙,生一下火!”
李繁花看李母來幫忙也不拒絕,現在確實身體還有些虛弱,有人幫忙自是好的。
“娘您先,幫我,把火,燒旺一點?!?/p>
說著李繁花拿起地瓜用水洗了洗開始尋找家里趁手的菜刀準備削皮。
李母看著李繁花拿地瓜“誒誒,繁花啊,哪有讓客人吃地瓜的呀!”
“娘,你且,等著,會好喝的!”李繁花自信的沖李母一笑。
說完便拿起菜刀開始削皮,只見李繁花手中翻花幾下子一個地瓜就已經脫皮了。
李母看著李繁花這一手大吃了一驚“繁花你何時學會的?”
“可能是發(fā)燒的緣故,我好像打通了任督二脈一樣,突然無師自通了?!?/p>
可不是無師自通了,這異世靈魂的事情說出來怕大家都以為她中了邪,還不若說自己因緣際會下,無師自通了廚藝來的可靠呢。
李母雖然不信,但是也找不到更好的說法,便不得不信了。
“天菩薩保佑,我兒渡過這一遭居然還有這樣的大造化!”
小聲的喃喃了兩句,便也聽著李繁花的話好好生著火了。
李繁花見李母信了自己這套說辭便安心的開始準備吃食了。
李繁花將手中脫了皮的地瓜一分唯二,一份切大塊,一份先不切放在水中泡著。
然后將鍋中倒了一些水把切大塊的地瓜丟了進去,讓李母將火燒的旺一些,然后自己在從家中的米袋中取了一小捧米,洗了一道將米一起倒入鍋中,然后用鍋鏟不停的攪拌著,直到鍋中咕嘟咕嘟冒起了泡泡。
看著鍋中冒起的小泡泡,李繁花便叫李母將火燒的小一些,然后將泡在水中的地瓜拿了出來放在案臺上,快速的切了起來。
只見手起刀落中那半分地瓜便被李繁花切得如同黃豆般大小,李繁花將這些地瓜粒收攏起來,放在碗中,此時鍋中的粥水也變的略微濃稠起來,早先丟進去的地瓜已經爛了。
李繁花拿起鍋鏟將鍋中的地瓜塊一塊一塊按碎,一邊按碎一邊攪拌,讓地瓜和粥水融合的更好。
李繁花將地瓜塊處理好之后,邊和李母說“娘現下,我看著就,好了,您去忙,等會,就可以喝了。”
李母聞著鍋中傳來的陣陣香甜的味道,心下便是放心了。
“你這孩子真是大造化,這粥水煮的真是香!那你有事叫娘哈!”說著便往外走去招呼胡大娘去了。
李繁花這邊則是繼續(xù)看著鍋里的粥水,雖說現在目前手頭的材料不多,只這一些大米和地瓜,但是反而最簡單的食物越考驗廚子的功力,所以李繁花還得繼續(xù)看著火候。
眼看著粥愈發(fā)的濃稠,適時撒進去先前切好的地瓜顆粒,就著余火在鍋中攪拌著。不一會鍋中的溫度便將地瓜粒燙熟了,這道地瓜粥便也可以出鍋了。