那個鮮美的味道她一直記到現(xiàn)在，她覺得那個雞母螺是她吃過的最好吃的東西。

昨晚還沒去撿雞母螺，她就想好了要怎么做，等李明安把粗鹽拿來后，她往粗鹽里加了一點點香料慢慢炒。

待香料散發(fā)出濃郁的香味，再挨個把雞母螺口朝上地鋪好，小火慢慢烘烤了幾分鐘，鹽焗雞母螺就好了。

粗鹽和香料特別突出了雞母螺的鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，和沈枝枝記憶中吃到的那一小把雞母螺一樣好吃。