她的肉片切得比較厚，這樣一會(huì)兒吃起來才會(huì)有嚼頭。

將水汽煎干后，就夾出來，直到把所有的肉片都弄完。

將煎出的油倒進(jìn)一個(gè)小碗里，一會(huì)兒正好用來烙餅。

鍋內(nèi)還剩下一點(diǎn)兒油，黎曉曉把剛才煎好的肉片都倒了進(jìn)去，加入一勺辣醬，還有醬油，糖，鹽，孜然粉翻炒均勻。

出鍋前，撒上一把辣椒面，再撒點(diǎn)炒香的白芝麻。

繼續(xù)翻炒，直到肉片都均勻的沾上了芝麻就可以出鍋了。