“話說一半可就不對了。”我說。

阿察道：“行，我來告訴你，猴腦如果跟正常的吃法一樣，那就稀疏平常了，不過，如果你能燒上一大鍋熱油，放一鍋油辣子，再抓一猴子過來，等熱油油溫有個(gè)三四成的時(shí)候，冷不丁的敲開活蹦亂跳的猴腦，就聽吱兒一聲，猴腦就像是豆腐一樣落入鍋里面，猴子還沒死，腦花就熟了，那滋味，嫩得出水，絕對不一般。”