江錦棠看見木耳的時候，腦海中就已經(jīng)閃過無數(shù)個做法了。

涼拌木耳，鮮炒木耳，雞蛋木耳，木耳餃子......

當然最經(jīng)典的還是魚香肉絲，肉絲腌制過后和胡蘿卜絲，木耳絲，甜椒絲一起爆炒。

上輩子的江錦棠最喜歡吃這個了，光想著就有些咽口水。

沒有甜椒那就用大蔥代替，風味也是一絕。

于是江錦棠說干就干，切絲和剁碎，忙得十分開心。