聽到欒紅葉要做叫花雞，懷章懷柔高興的大聲歡呼，連忙又去挖了一盆泥土。

山腳下有一片小洼地，那里也沒有水了，只有一點還沒有干透的淤泥。

但就是這樣的淤泥里，居然還長著一點荷葉，可見生命力的頑強。

等欒紅葉摘了荷葉回來，卻發(fā)現(xiàn)田家姐妹已經(jīng)先把雞殺好了，不用欒紅葉來動手，她只需要把雞簡單清洗一下即可。

洗干凈的雞去頭去尾，加一點蔥、姜、八角、花椒、香葉、胡椒粉、花椒粉、鹽、醬油涂抹腌制一會兒。