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古色食香:家有長嫂,千金不換更新時間:2025-04-12 00:54:14
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古色食香:家有長嫂,千金不換

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第800章

首先把新鮮的苦瓜處理一下,把里面的馕去干凈,把苦瓜切成段,在鹽水中稍微焯一下水。

接著把排骨也焯一下水,然后用溫水洗干凈。

接下來就開始熬湯。

砂鍋里面倒入大半鍋水,倒入一碗青黃豆,再把排骨也倒進去,加入一點點鹽增加一點底味,一點點姜片起到去腥的作用,先大火煮開,隨后小火慢燉半個時辰。

等到排骨燉的差不多的時候,加入苦瓜,加入幾粒用油炸香的蒜瓣,再把剛才焯過水的苦瓜一起下入鍋里,再加入自家腌制的咸菜條,再次小火燉煮一刻鐘。

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第800章

作者名:好甜一葡萄
更新時間:2025-04-12 00:54:14

首先把新鮮的苦瓜處理一下,把里面的馕去干凈,把苦瓜切成段,在鹽水中稍微焯一下水。

接著把排骨也焯一下水,然后用溫水洗干凈。

接下來就開始熬湯。

砂鍋里面倒入大半鍋水,倒入一碗青黃豆,再把排骨也倒進去,加入一點點鹽增加一點底味,一點點姜片起到去腥的作用,先大火煮開,隨后小火慢燉半個時辰。

等到排骨燉的差不多的時候,加入苦瓜,加入幾粒用油炸香的蒜瓣,再把剛才焯過水的苦瓜一起下入鍋里,再加入自家腌制的咸菜條,再次小火燉煮一刻鐘。