麥芽糖的甜香在口中綻開(kāi)，嚼碎時(shí)可以吃到幾顆芝麻，芝麻的油香更添層次。

夏荔以前小時(shí)候也吃過(guò)這種灶糖，不過(guò)她吃的那種是圓圓的中間空心的，叫糖瓜。

外婆總是買(mǎi)糖瓜祭灶神，說(shuō)灶神吃了糖瓜嘴上甜蜜蜜，上天時(shí)會(huì)美言幾句，明年保佑她們平安順?biāo)臁?/p>

小時(shí)候的夏荔最期待的就是祭灶結(jié)束，糖瓜撤下來(lái)后，外公就會(huì)拿一把小錘子對(duì)著糖瓜敲一敲，然后圓鼓鼓的糖瓜就會(huì)碎成好幾塊。