殺雞是一件不算辛苦也不算輕松的活兒。

第一，準(zhǔn)備需要用到的工具：繩子、菜刀、剪刀、鍋。

第二，用鍋先將適量的水燒開。

第三，用繩子把雞的腳綁好，然后踩住雞的腳，不要讓雞亂動(dòng)，一手抓住雞的兩個(gè)翅膀。

第四，抓起雞的頭強(qiáng)迫雞喝一些水，然后拔掉距離雞下巴4.5公分脖子部位的雞毛。

第五，用菜刀往剛剛拔過毛的雞脖子部位切下去，深度為1.3公分。