緊接著，就是緊鑼密鼓的收拾菜品。

鹿大師洗菜，黃秋切菜，我年齡最小，就坐在一旁燒火。

黃秋說(shuō)，他們家做菜可有講究了，據(jù)說(shuō)是他爺爺那一輩，做飯收徒弟還要看八字，八字不硬的都干不了這一行。近些年肯當(dāng)廚子的人實(shí)在是少之又少，慢慢的，為了能傳承下去，所以就把這個(gè)看八字的規(guī)矩給省了。

黃秋她爹就這一個(gè)閨女，給她爺爺愁的吧，頭發(fā)大把大把的掉。這一行傳給姑娘家家，黃秋爺爺心里不舒服，但是不傳吧，這傳承也就是斷了。