張大娘聽到動靜，走出房間，到院子里就看到張小月在往幾個缸子中填充著梅子，不時撒一些砂糖下去，于是走過來好奇地看著。

“小月，你怎么是這樣腌梅子的啊，還劃拉了口子。”

她以前也腌制過梅子，只不過不劃口子，洗干凈晾干后，就直接放入缸子里面了，這樣腌制一個月左右就可以拿出來吃。

“這個啊，是我之前學(xué)過的，劃口子能快點入味，幾天就能吃啦，現(xiàn)在還沒有什么味道，過幾年給您嘗嘗。”