滾燙的鍋里加入開(kāi)水的瞬間就會(huì)發(fā)出刺啦的響聲。

豬油跟魚(yú)還有料酒的味道都被沖了出來(lái)，在加入上好的火腿片，大火燒開(kāi)后撇去浮沫。

開(kāi)水一燒開(kāi)，江塵魚(yú)湯連著魚(yú)頭都倒入砂鍋里嗎，慢燉，

魚(yú)湯被燉的奶白，咕嚕咕嚕在砂鍋里冒著泡。

香味也隨著飄了出來(lái)，十分的誘人。

江塵聞著味道感覺(jué)時(shí)間差不多了，放入鹽蔥花調(diào)味。

就能上桌了。

趙天明趁著上桌前拿起湯勺舀了一碗出來(lái)，說(shuō)是嘗嘗味。