“大花二花三花最近都不愛吃我做的菜了！”

趙天明頓時(shí)覺得鍋巴都不香了。

他做的菜豬都不吃了！

太打擊人了！

葉立軒安慰的拍了拍他肩膀看江塵做菜去了！

這道鍋巴蝦仁用到的河蝦仁是事先處理過，得把蝦仁表面的水分晾干擦干，然后加入食鹽，再不斷抓拌蝦仁要等蝦仁明顯有粘手的感覺時(shí)才能停下。

抓勻后還需放入水淀粉，這樣油炸時(shí)才不會把蝦仁給炸老了。五花肉也是如此處理，不過五花肉要切小塊一些最好是指甲蓋大小的。