林平點(diǎn)點(diǎn)頭“的確是這樣，如果是干紅或者甜葡萄酒的話，絕對(duì)能風(fēng)靡整個(gè)京都甚至大業(yè)王朝?！?/p>

“如何才能釀造干紅跟甜葡萄酒？”孟清歌激動(dòng)的問道。

她從不以貧家論身份，雖說林平很窮，但他的家鄉(xiāng)是個(gè)神奇的地方，隨便拿出個(gè)配方就能暢銷京都。

“所謂的干紅，就是把葡萄中所有的糖分都分解掉，而酵母菌在酒精度數(shù)達(dá)到十度的時(shí)候減緩分解，所以自然發(fā)酵不足以把所有糖分全都分解，也就出現(xiàn)了半干紅。”林平盡量用孟清歌能聽懂的方式解讀。