隨著蝦片被丟入油鍋的一瞬間，立刻開始冒出“滋啦滋啦”的聲音。

蝦片也在接觸到油的那一瞬間，立刻開始膨脹的起來(lái)。

原本不大的面積，立刻翻了兩三倍。

蝦片不用炸的太久，等它們?nèi)孔兊门蛎浧饋?lái)。

就可以用漏勺，將它們從油鍋里面撈出來(lái)了。

將蝦片放到漏勺里面，控一會(huì)兒油后，就能放入到大碗當(dāng)中了。

炸蝦片，其實(shí)并沒有什么技術(shù)含量。