【魚香肉絲當然沒有魚！】

【“魚香肉絲”這道菜名中的“魚香”并非指菜肴中實際含有魚類成分，而是一種特定的調(diào)味方式或風味?！?/p>

【這種風味源自四川民間獨特的烹制魚類的方法，后來逐漸演變?yōu)橐环N用于烹制各種非魚類食材的調(diào)味方法?！?/p>

李世民緩緩點頭。

看來這魚香肉絲，大有來頭！

長孫皇后用筷子夾起一塊肉，放入口中！

“嗯！”