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劉勝利介紹道:“現下的海蜇還沒完全成熟,要是到夏末能長到直徑一米五,那時候才是哈海蜇的好季節(jié)。”
雅麗問道:“哈海蜇?對著它笑么?”
譚巧手搖頭道:“姑娘說笑了,哈其實等同于喝,海蜇先是被除去頭爪,放到水里浸泡。要哈的時候用刀將海蜇切成均勻的細絲兒,加上佐料,這樣便可以大哈特哈了?!?/p>
二呆說道:“這我明白,就跟入口即化一個道理,一吃一跐溜,順著喉嚨喝下去?!?/p>
譚巧手搖頭道:“姑娘說笑了,哈其實等同于喝,海蜇先是被除去頭爪,放到水里浸泡。要哈的時候用刀將海蜇切成均勻的細絲兒,加上佐料,這樣便可以大哈特哈了。”