江歡宜說得沒錯(cuò)，這家面館的面好不好吃暫且不知道，但是瞧著就好看。

鮮蝦菌菇湯面的湯色金黃，應(yīng)當(dāng)是將蝦頭先煎過后再加熱水或者高湯，細(xì)白的面條中間點(diǎn)綴著翠綠的小白菜、白嫩的白菇、棕色的香菇以及粉嫩的蝦仁。

而雞蛋醬拌面則是將煮好的面條鋪在碗底，面上鋪著一層雞蛋醬，蛋花飽滿蓬松，醬色紅亮誘人，與旁側(cè)的翠綠油亮的小油菜搭配起來就叫人覺著好看。