江孜和這位大嬸又聊了許久，鄉(xiāng)下人家家家戶戶都種蔬菜，吃不完的就拿來擺攤賣掉或者曬成干菜，干菜好保存可以收一些備著，至于新鮮的蔬菜——江孜早就和附近的菜農(nóng)有簽訂契約，他們每天會送新鮮的蔬菜到食肆，就不需要再單獨(dú)收了。

除了干菜，江孜還訂了幾百斤的紅薯，有了加工坊，只要有紅薯，江孜是完全不嫌多，加工坊那邊每天都在收紅薯但是地窖依舊空空。