安悠然來(lái)到廚房里，吉祥已經(jīng)買(mǎi)了面粉和蔬菜回來(lái)，她盛了幾勺面粉在盆里，倒了些水，和成了絮狀，又加大力度揉了起來(lái)。

直到把面團(tuán)揉成了光滑不粘手，就放到一旁等一會(huì)兒，開(kāi)始切肉，洗菜，炒了個(gè)哨子。

再把面團(tuán)攤開(kāi)，用搟面杖搟的薄薄的，撒上面粉不讓它粘在一起，對(duì)折了幾次后，用到切細(xì)，水開(kāi)了，就把切好的面條用手拉了拉，放進(jìn)了鍋里。