肉類先泡血水再裹料，煎炸烹煮的時(shí)候?qū)⑺姓{(diào)料，香葉八角桂皮花椒等全都按照她的估摸計(jì)量放就差不多。

全憑感覺。

蘇吟將烤排骨放在爐上保溫，然后開始抄蔬菜，包茴香肉餡兒的餃子和薺菜肉餡的。

她回來的時(shí)候帶了一些酵母，正好可以發(fā)面，有一種食物名叫鍋盔，包上肉餡攤薄了抹點(diǎn)芝麻放在爐子里烤，出爐后刷點(diǎn)調(diào)料和辣椒，吃起來脆脆的恨不得給人香拽了。