待到燙制完成，她撈起果子在一旁晾涼，期間還不忘給眾人講解這一步的作用，以及下一步要做的事。

待到她說完，果子也由青綠色變成黃綠色，她拿出之前買的小刀，按照大小一致的切分方式，將果子從中間劃拉了幾刀。

隨后掏出里面的果肉，只保留果皮，果肉沒了后，又輕輕掰開果皮，果皮一分為二，呈現(xiàn)一個鋸齒形的蓮花狀。

“這叫七爪橘紅，一個果子可以得到兩個七爪，”方晚玉拿到他們看，讓他們自己數(shù)數(shù)看，是不是有七個倒三角。