元蘭完成混合后，開始將混合物裝入擠花袋中，她在烤盤上鋪好烘焙紙，開始擠出均勻的馬卡龍圓片。

“每一個都要盡量保持一致的大小和間距?！痹m邊做邊教導(dǎo)燕云曦。

完成擠制后，元蘭輕輕地敲打烤盤幾下，幫助馬卡龍圓片表面更加平滑，并去除內(nèi)部的大氣泡。

“現(xiàn)在，我們需要讓它們靜置一會兒，讓表面形成一層薄膜?！彼龣z查了一下每一個馬卡龍的狀態(tài)。