“我教你。”蘇吉祥覺得曲晚寧這幅有點(diǎn)喪氣的樣子很是可愛，將她手里“舌頭”一樣的面片接了過來，她拿起了搟面杖重新在面皮上轉(zhuǎn)了幾圈，那長條一眼的面皮頓時(shí)就圓了起來。

“好厲害！”曲晚寧頓時(shí)眼睛都瞪圓了。

“你要這么弄?！碧K吉祥手把手的教著，“搟面杖壓在面團(tuán)的邊緣，不要壓的太深，壓一下然后用手指將面團(tuán)轉(zhuǎn)一個(gè)方向再像剛才一樣壓一下，用力要均勻，多轉(zhuǎn)幾下，這不就壓成圓片了嗎？而且是中間厚，邊緣薄，這樣的好處就是面皮里面可以裝上很多餡料，肚子不會(huì)被撐破，而且邊緣的面薄，很容易就能捏在一起，這樣包出來的餃子肚子大皮薄，跟小元寶一樣的可愛?！?/p>