并不是說(shuō)這種東西有多么美味，而是此物可以用來(lái)治病。

缺碘，可以引起甲狀腺腫大，也就是所說(shuō)的大脖子病。這種疾病在舊社會(huì)非常流行，因?yàn)槿梭w碘缺乏癥會(huì)引起脖子腫大，在古代就已經(jīng)有醫(yī)書知道用海帶可以治療這種疾病了。

海帶是個(gè)不折不扣的外來(lái)物種，20世紀(jì)50年代，我國(guó)才開(kāi)始進(jìn)行海帶栽培。

在唐朝西域市場(chǎng)上的海帶，就已經(jīng)有了很多，而且價(jià)格只比犀角稍低一些罷了。