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殊地的餛飩餡大皮薄,餡料各式各樣。南屏第一次吃時很是詫異,忍不住笑道:“這么大個頭的難道不是水餃么?”
歡兒幼年時極度厭食,偏偏愛吃南屏包的小餛飩,一次吃一大碗,湯也喝得溜干凈,他像他父親一樣挑剔,只要是旁人做的,他就一口不吃。
煙城的餛飩個頭極小,餡就是一水兒的鮮肉,沒有那些龐雜的,只是湯頭的做法繁復(fù)些,好在月明閣的小廚房高湯時時刻刻都有的。