那是一種透明的果子，用紅薯粉做出來的果粿皮，里面可以包上韭菜，或者南瓜，或者白蘿卜，然后再放到鍋里蒸熟，蒸熟以后再用油煎，那個(gè)香味就開始四處飄散了。

蘇瑤最喜歡吃的就是韭菜餡的無米粿，而且最香的就是無米粿。

雖然皇宮里的御廚也會(huì)做這個(gè)小吃，但是卻根本就沒有這街上做的好吃。因?yàn)橛鶑N是什么都會(huì)做的人，而街上的攤販?zhǔn)侵粫?huì)做這一個(gè)小吃的人，所以味道當(dāng)然是不一樣的。