為了保證其鮮美程度，她將肉放入盤子就放到寒意最重的院子里面。

“現(xiàn)在我們開始調(diào)制湯水，這個(gè)可以用雞骨還有魚頭魚尾來熬制，單獨(dú)成湯也是一道不錯(cuò)的湯品?！?/p>

不斷朝其中增添調(diào)味料，直至無色的湯水變成奶白，這才放入銅鍋之中。

“掌柜架起魚片往里面燙一會(huì)，我正好去挑個(gè)料汁?！?/p>

“這樣就已經(jīng)足夠鮮美，不用其他了吧?！?/p>

“這個(gè)時(shí)候適合重口味，這樣比較暖和。”