這個時代，主要的烹飪手段，其實還是用鍋煮菜。

炒菜倒也有，但很多地方其實也都只是用鍋炒菜。

還有一點就是，炒菜這玩意比較費油啊！

只有有錢人家才玩得來。

楊淵抿嘴道：“光聞香味，便已經讓我食欲大動，我以往不是沒吃過炒菜，可如此讓我有食欲的炒菜，倒是少得很吶。”

祝慶山微笑道：“天然居的炒菜，的確是我大炎王朝的一絕，連京城端王府的王妃和王爺，都吃了一段時間?！?/p>